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      愛特赫雅邑黃金版XO

      愛特赫雅邑XO

      因愛而生  傳承經典

      SINCE1876

      傳統與現代

      奢侈與本色的完美結合

      @HER

      只為全世界最特別的你而釀


      一份熱情 六代傳承 

      堅守傳統 追求卓越


      愛特赫雅邑品牌故事



      愛特赫酒莊創始于1876年,扎根于法國西南部最富有的產區,法國最古老的生命水--雅文邑產區(Amagnac)自安東.馬克先生創立酒莊以來,經歷了家族六代人員的人傳承,始終堅持“只為全世界最特別的你而釀”通過每一代傳承人的非凡熱情與高超技藝不斷豐富和完善酒莊的專業技能和經驗,歷代堅守傳統工藝,將世界上最古老的生命之水干邑和雅文邑最有有名的兩兄弟,完美呈現


                                                      

                                                      一份熱情  六代傳承

      從葡萄的種植到最后的生命之水,都無不體現家族的創新和傳統的完美融合,
      每一瓶均是大師精心釀造的生命之水,愛特赫歷經時代洗禮,有獨特品味的生
      命之水,把新一代傳承人對愛特赫雅邑介傾注的感情和歷史體現的淋漓盡致,
      愛特赫雅邑XO,享有盛譽尊崇至今已達143年之久,自愛特赫酒莊建立以來,
      就一直深受歐美廣大愛好者及酒評專家的一致好評

      1876年,愛特赫酒莊誕生在法國雅文邑產區(Armagnac),這是一個美好的年份:同年,貝爾先生發明了電話機,相愛的人們哪怕是天各一方,也能夠聆聽彼此熟悉的聲音,傾訴衷腸,以解相思之苦
      同樣是這一年,為了慶祝美國獨立100周年,浪漫的法國人民贈送給美國人民一座特殊的雕像--自由女神,以紀念同美國人民一道浴血奮戰的偉大勝利

      所以,注定浪漫的愛特赫酒莊,突破了拿破侖時期禁止出口的陳規,把她的芬芳帶給了世界,雅文邑開始出口全世界。

      2019年揭開它神秘的面紗,把它請到了古老歷史悠久的國度--中國

      愛特赫雅邑XO正式進入中國

      ANDREA HERMAN愛特赫雅邑XO

      @Her,只為全世界最特別的你而釀


      愛特赫雅邑XO,因愛而生,傳承經典,傳統與現代,奢侈與本色完美結合雅文邑(Armagnac)是世界上最早的“生命之水”,至今也有700多年的歷史,所有雅文邑都叫白蘭地,但不是所有的白蘭地都叫雅文邑


      雅文邑產區

      1876年,愛特赫酒莊誕生在法國雅文邑產區(Armagnac)距干邑產區(Cobnac)150英里,距大西洋海岸100英里。雅文邑產區下面有三個子產區,分別是下雅文邑(Bas Armagnac)、泰綱雷澤(Tenareze)和上文邑(Haut Armagnac)。不同的產區中不同地區的葡萄園各不同的地貌和風土。下雅 文邑地區(Bas -Armagnac)的葡萄園土地較為平坦,整體上主要是呈淺黃褐色的沙土地,鐵質豐富,尤其是被稱為“雅文邑大平原”的西部地區。在上雅文邑地區((Haut Armagnac),土地則較為鈣質的泥灰土質的丘陵;在中部的泰納雷澤產區(Tenareze),葡萄園則多在山坡上,土壤多為砂礫、泥質沙土、石灰石粘土。這些豐富多樣的地質,為雅文邑風格多變化打下了良好的基礎


      葡萄品種及釀造工藝

      文邑(Armagnac) 白蘭地是法國最早的白蘭地,號稱是世界上最早的“生命之水”。用來釀造雅文邑的葡萄品種主要有四種:白玉霓(Ugni Blanc),白福兒(Folle Blanche)、鴿籠白(Colombard)和馬柯(Bacco)


      雅文邑蒸餾流程

      雅文邑在蒸餾時,可使用傳統的銅制壺式蒸餾器,但大多數情況下,使用的是柱式蒸餾器,這樣蒸餾出的雅文邑酒精較低,約為52%,與干邑相比,雅 文邑的口感和風味更為豐富和復雜,典型的雅文邑帶有干果的香氣(梅干、葡萄干和無花果)雅文邑的蒸餾過程中最常見的是使用雅文邑連續蒸餾,要謹慎把握好蒸餾“酒頭”(最初蒸餾出來的部分)和“酒尾(最后蒸餾出來ukwb)的溫度范圍。與干邑(Cognac)采用的二次蒸餾方式不同,雅 文邑只進行一次蒸餾


      橡木桶釀造

      調配好的白蘭地酒液需要入入橡木桶中進行發酵,讓其和橡木桶融合,有一股橡木桶的陳香,讓其口感更加醇美,長時間陳釀色澤和口感更佳



                                                                                                       產品細節






      最古老的生命之水值得細細純飲品鑒

      使用短腿烈酒杯

      把杯子握在掌心

      用掌心溫度為酒液升溫

      讓濃郁醇香緩緩釋放出來








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